略歴
2000 東京で4年間パティシエの修行
2000 宮崎で2年間アップルパイが有名な名店で修行
2022 「らふーあ」をオープン
作ったお菓子で、人を笑顔にしたり
幸せにできるこの職業の素晴らしさや
パティシェという業界の厳しさと日々向き合い
「今日も僕たちは幸せハッピー」